"Блинчики с крапивой" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы
Итого калорий, белков, жиров и углеводов на 522 гр:
Итого калорий, белков, жиров и углеводов на 100 гр:
0.00 ккал
Сейчас сезон молодой крапивы. Я всегда её собираю и готовлю суп. Сегодня решила испечь зеленые блинчики. Крапиву хорошо промыть, обдать кипятком и измельчить, Ряженку (или кефир) взбить с яйцом, добавить муку, хорошо перемешать, добавить соду, посолить, добавить крапиву, все хорошо перемешать блендером, добавить подсолнечное масло, ещё хорошо взбить. Выпекать на антипригарной сковороде с двух сторон. Подавать со сметаной.
