"Белковая пицца" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Домашняя пицца без дрожжей. Белковое тесто, белковая начинка, минимум углеводов.

В творог добавить куриный белок и размять вилкой до однородности

Добавить все сухие ингредиенты: рисовую, кукурузную муку, полчайной ложки разрыхлителя, соль

По желанию добавить любое семя, кунжут и т.д.

Всё хорошо перемешать

Всю получившуюся массу выложить в форме пиццы (не такую как у меня😅, а поменьше) на (силиконовый, перфорированный, у кого что под рукой) коврик. Поставить в разогретую духовку до 180-200°С, по времени необходимо следить по своей духовке. Тесто должно немного подняться, и подрумяниться (так, тесто не будет сильно тонким, если выложить всё сразу)

Достаем наше готовое тесто. Добавляем соус (в нашем случае сметана+томат.паста, а лучше томатную сделать из свежих помидор👍просто перемолоть в блендере с солью и зеленью), сверху выложить порезанную (приготовленную в духовке или на пару) куриную грудку, выложить порезанный полукольцами помидор (по желанию, если хотите сократить углеводы) и натёртый сыр (фото не сделать забыла 🙈🤦), можно ещё добавить зелени. Убираем пиццу в духовку ещё минут на 3-5. Белковая ПП пицца готова! Приятного аппетита 😌😋😊🤤