"Маш (бобы мунг), проросшие, жареные" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Маш (бобы мунг) — это однолетнее растение семейства бобовых. В пищу употребляют семена, которые называют «мунг дал».

Маш — это источник белка, витаминов группы В, железа, кальция, магния, фосфора, калия и пищевых волокон.

Маш проросший — это маш, который прорастил в специальных условиях. Проросший маш имеет более насыщенный вкус и аромат.

Жареный маш — это проросший маш, который обжаривают на растительном масле до золотистой корочки.

Жареный проросший маш — это вкусный и полезный продукт, который можно употреблять как самостоятельное блюдо или добавлять в различные салаты и супы.