"Макадамия, орех жареный" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Макадамия, орех жареный — это пищевой продукт, который получают из орехов дерева макадамия.

Орехи макадамия обычно собирают вручную, так как плоды созревают очень близко к ветвям дерева. Орехи очищают от скорлупы и подвергают термической обработке — обжаривают. Жарка может быть сухой или с добавлением масла. После обжарки орехи приобретают характерный золотистый оттенок и более насыщенный вкус.

Жареные орехи макадамия могут быть использованы в кулинарии для приготовления десертов, выпечки, соусов и других блюд. Они также могут употребляться как самостоятельный перекус.

Жареные орехи макадамия имеют следующие характеристики:

• Внешний вид: орехи имеют золотисто-коричневый цвет и гладкую поверхность.
• Вкус: орехи имеют насыщенный, сладкий вкус с ореховым оттенком.
• Текстура: орехи хрустящие и твёрдые.
• Калорийность: 718 ккал на 100 грамм продукта.
• Пищевая ценность: белки — 8,5 г, жиры — 75,8 г, углеводы — 4,5 г.

При выборе жареных орехов макадамия следует обращать внимание на следующие факторы:

• Цвет: орехи должны иметь золотистый оттенок. Тёмный цвет может свидетельствовать о том, что орехи были обжарены слишком долго или хранились в неподходящих условиях.
• Запах: орехи не должны иметь посторонних запахов.
• Вкус: орехи должны быть сладкими и иметь насыщенный ореховый вкус.
• Текстура: орехи должны быть хрустящими и твёрдыми. Мягкие или заплесневелые орехи могут быть испорченными.

Жареные орехи макадамия могут быть полезны для здоровья, так как они содержат витамины, минералы и другие питательные вещества. Однако следует помнить, что орехи являются высококалорийным продуктом, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах.