"Абрикосы сушеные с косточкой (урюк)" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Абрикосы сушёные с косточкой (урюк) — это сухофрукт, полученный из абрикосов, которые высушили на солнце целиком, вместе с косточкой.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• Энергетическая ценность — 240 ккал.
• Белки — 5 г.
• Жиры — 0,3 г.
• Углеводы — 53 г.

Сушёные абрикосы богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами. Они содержат витамины группы В, витамин А, С, Е, РР, а также такие минералы, как калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, цинк и другие.

Урюк полезен для здоровья, так как он помогает поддерживать здоровье кожи, волос и ногтей, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, помогает выводить токсины из организма, а также содержит антиоксиданты, которые защищают организм от свободных радикалов.

Однако стоит помнить, что сушёные абрикосы содержат большое количество сахара, поэтому их не рекомендуется употреблять в больших количествах людям с сахарным диабетом или склонным к лишнему весу. Также стоит помнить, что косточки абрикосов содержат амигдалин, который в организме человека превращается в цианид, поэтому не рекомендуется употреблять косточки абрикосов в пищу.

При выборе сушёных абрикосов обратите внимание на их внешний вид. Они должны быть однородного цвета, без плесени, гнили или других повреждений. Также они должны быть твёрдыми на ощупь.

Сушёные абрикосы можно употреблять в качестве перекуса, добавлять в выпечку, каши, десерты или использовать для приготовления компотов, соусов и других блюд.